隨著天津經(jīng)濟(jì)大發(fā)展時(shí)期的到來(lái)以及市民消費(fèi)能力的提高,世界級(jí)知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)陸續(xù)在天津開(kāi)設(shè)分店,天津餐飲市場(chǎng)已成為國(guó)內(nèi)最具活力的消費(fèi)市場(chǎng)之一。
2007年以來(lái),一批世界級(jí)知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)開(kāi)始關(guān)注天津,其中包括“世界十大中餐”“世界十大美食餐廳”等等。俏江南、鼎泰豐、彩蝶軒這些世界級(jí)知名連鎖餐飲機(jī)構(gòu)不約而同地選擇在天津開(kāi)設(shè)分店。從選址上看,這些世界級(jí)餐飲企業(yè)都志存高遠(yuǎn),紛紛選擇在濱海新區(qū)、濱江道、友誼路和賓水道等商業(yè)黃金地段開(kāi)設(shè)分店。